【2024年5月】箱根・小田原ニューオープン情報

［箱根湯本 5/3 OPEN］GORA BREWERY PUBLIC HOUSE

箱根湯本駅から徒歩5分、昨年４月に開業した箱根の自然アクティビティ拠点「HAKONATURE BASE」内に『GORA BREWERY PUBLIC HOUSE』が5/3オープン！箱根湯本に新名所が誕生し、早くも注目を集めています。

広々とした店内はテーブル席50席とスタンディング席20席があり、家族や友人グループ、おひとり様でも気軽に利用できます。天気の良い日は敷地内のガーデンスペースで、自然に囲まれながらお食事するものいいですね。

箱根の天然水を100%使用し店内の醸造所で創りあげるオリジナルクラフトビールは、International Beer Cupで金賞も受賞した実力派！ラベルもおしゃれでお土産としても人気の高い商品です。国際的に高い評価を得たクラフトビールを本格的な料理とペアリングしながらいただきます。

メニューは、GORA BREWERY & GRILL自慢のグリル料理や、ナポリ仕込みのシェフが作るこだわりの窯焼きピザなど本格的な料理を楽しめます。

もうひとつの見どころは壁一面に施された壮大なアート！藍左師 守谷玲太氏が藍染×左官で箱根の自然や、立体感溢れる薔薇を描かれたそう。迫力のあるアートは、店内奥から滝があり、見上げると月、その後 川があり、最後は太陽が昇る姿に胸打たれます。

箱根湯本に誕生した新名所『GORA BREWERY PUBLIC HOUSE』。箱根の自然アクティビティを満喫した後や観光後に、ぜひ訪れてみてはいかがでしょうか。

［仙石原 5/9 RENEWAL OPEN］相原精肉店

箱根の人気精肉店の「相原精肉店」がついにリニューアルオープンしました。先代より変わらず、確かな目利きにより厳選された素材と手作りにこだわった製品作りから、箱根のみならず日本全国からファンが集います。味はそのままで、さらに進化したラインナップが楽しめます。

「相原精肉店」の代名詞とも言うべき「紋次郎ローストビーフ」。上質な和牛から手作りで仕上げられ、肉質・柔らかさどれも素晴らしく、噛む度にお肉の旨みを存分に楽しめます。火の入り方・味付けのバランスも良く、丁寧に作られているローストビーフです。リニューアルより新しく「和牛サーロインローストビーフ」も登場したので食べ比べも楽しみたいですね。

リニューアル前から、ローストビーフとともに人気のハムやベーコン、色々な種類のソーセージも。店主のおすすめはポークソーセージ。ブロックのため調理方法に合わせてお使い分けも。そのまま焼いて食べるもよし、分厚めに切ってパスタやポトフに入れてみるのも絶品です。コロッケやメンチカツは食べ歩きにも！

もちろん精肉も充実しているので、自宅でのお料理や、BBQの相談も乗ってくれますよ。

［芦ノ湖 5/9 OPEN］AIHARA＠

ローストビーフで有名な箱根の人気精肉店の「相原精肉店」が手掛ける「AIHARA＠」が5/9に箱根町港にオープンしました。店内は海外のバーのようなオシャレなつくりで気軽にたのしめます。

「相原精肉店」の代名詞のローストビーフをふんだんにつかった「和牛ローストビーフサンド」は店長一押しで「絶対に肉屋にしかできないクオリティ」と胸を張るほどの自信作。本場のインバウンドの方が食べてもびっくりするという旨さです！肉の甘みと旨味が絶妙な上に、店主自らパンも厳選し、巡り合えた御殿場ブランジェベック ファンの食パンを使うほどのこだわりぶり。

自家製フランクを使ったホットドッグは噛むと肉汁が飛び出すほどジューシー。こちらも御殿場ブランジェベック ファンのミルクフランスを使用し、フランクとパンの相性バツグン。ビールや、コーヒーと一緒に楽しみたいですね！箱根町港にあるのでアクセスも良く、駐車場もありますよ。

［箱根湯本 5/13 OPEN］わわ

ホテルや旅館向けに食器や酒器等の卸売を営む明治創業の「三和堂」が、平塚市にあった店舗を箱根町に移転。2Fは食器展示場と商談スペース、1Fは一般のお客さま向けの器のセレクトショップ『わわ』をオープンしました。

日本各地から厳選した器の数々は、現地まで行かないと購入が難しいものばかり。有田焼・波佐見焼・美濃焼など人気食器をはじめ、珍しい窯元の作品も買い付けてきているそう。一点モノ・一生モノの器に出会えますよ。

オーナーのおすすめは「湯河原焼の器」。無農薬で栽培されたみかんの木の灰を釉として焼成するそう。地域の特性が出ていてとっても面白いですよね！

リーズナブルな価格の器も取り扱っているので、普段使いにはもちろん、箱根旅行の記念やプレゼントに購入しても喜ばれそう。インバウンドの方にも好まれそうな、富士山型の小皿や日本酒の酒器もあり豊富なラインナップが揃います。

素敵な器ばかりであれこれ迷うので、気さくなオーナーさんにいろいろお話を聞いてみてください♫ 自分だけのお気に入りの器を見つけてみてくださいね♫

［宮城野 5/17 OPEN］nol hakone myojindai

箱根宮城野に「nol hakone myojindai」が5/17開業しました。こちらは、会員制ホテル「東急ハーヴェストクラブ箱根明神平」を改装し、京都市中心街で営業中の「nol kyoto sanjo」に続く「nol（ノル）」2 店舗目としてリブランドオープンしたホテル。「Naturally（自分らしく、自然体で）」、「Ordinarily（普段通り、暮らすように過ごし）」、「Locally（その土地の日常に触れる）」をブランドコンセプトに、“自分をととのえる”ひとときを提供します。

客室は温泉露天風呂付きタイプから、4 名様まで一緒にご宿泊いただけるタイプ、ペットと一緒にお泊りいただけるタイプなど、全 6 タイプ・39 室をご用意。温かみのある照明と、木目とベージュトーンの色合いが落ち着く空間でゆっくり寛ぐことができます。

リゾートホテルとして充実の温浴施設は、自家源泉による温泉を引湯したサーマルプールや大浴場、スチームで温めながら潤うサーマルルームや高温のドライサウナなど、多様な温浴施設を備えています。「ととのいテラス」からは早雲山を一望でき、箱根の雄大な景色とともに外気浴もお楽しみいただけます。

イタリアンレストラン「crescita（クレシータ）」」では、西麻布「No Code」オーナーシェフ・米澤文雄氏が監修のイタリアンディナー「Rapporti（ラッポルティ）」を提供。地元食材をふんだんに使用した身体に優しいメニューに、ゆくゆくはホテル隣地の「ドッグウッドファーム」から採れた新鮮な野菜を使用する予定です。

隣接の「ドッグウッドファーム」には、早雲山を一望できる「フォレストテラス」や、自家製の野菜やハーブを栽培する「ファーム」、犬が喜ぶ広々とした「ドッグラン」、子どもたちが身体を思いきり動かせる「ウッドパーク」の4つのエリアから構成。ご滞在のシーンに合わせて “ 自分らしい時間 ” をお過ごしいただけます。

ロビーラウンジでは、ウェルカムドリンクのご用意も。滞在中のお飲み物として、自家製のデトックスウォーターをはじめ、コーヒー、紅茶、緑茶、ハーブティーなど全 10 種類以上のお飲み物をフリーフローでご用意しています。ご宿泊者さまには「オリジナルタンブラー」をお渡ししているので、お部屋やサーマルプールなどの温浴施設への持ち込みも可能。お好きなドリンクで自由に水分補給していただけます。

箱根宮城野に誕生した「nol hakone myojindai」。雄大な箱根の自然に抱かれ、身も心も自然とひとつになるウェルネス体験を通じて “自分をととのえる” ひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。

［小田原 5/18 OPEN］とろたまドーナッツ

小田原鴨宮のHARE/PAN小田原店内に、新食感ドーナツ「とろたまドーナッツ」がオープンしました。HARE /PANの大ヒット商品 生食パンやデニッシュロールを生み出した工房から、ハワイ育ちのマラサダが登場！ハワイの定番おやつ「マラサダ」ですが、「ハワイのマラサダより美味しい！」と早くも話題です。

木の温もりいっぱいの店内に入ると、可愛らしいショーケースにころんと丸いとろたまドーナッツが並んでいてとってもキュート！思わず笑みが溢れる可愛さです♫

定番商品はプレーン・カスタード・チョコレート・ストロベリー・レモンの5種類。フワフワもちもちの生地の中にはたっぷりクリームが入っていて、とろっとたまらない食感に虜になってしまいます。季節限定商品も予定しているそうなので楽しみですね。

購入後はお外のベンチでもお召し上がりいただけます。おやつや手土産、パーティーにもぴったり！人気パン屋さんが作った新食感ドーナツ『とろたまドーナッツ』をぜひ食べに行ってみてね♫