【2023年8月】箱根・小田原ニューオープン情報

［箱根湯本 8/4 OPEN］BOX BURGER 2号店

宮城野の人気ハンバーガー店『BOX BURGER』の2号店が箱根湯本にオープン！今回のテーマは「古民家 × ハンバーガー」ということで、芸妓の置き屋だった築70年の古民家をデザイナーによりリノベーション。唯一無二の空間で極上のハンバーガーを味わうことができます。

幻の牛と称される相州牛を使ったハンバーガーは、ひとくち頬張ると肉の旨みが口いっぱいに広がり思わず笑顔になる美味しさ。その他も無添加バンズやベジタブルウォッシュをした国産野菜を使用するなどオーナーのこだわりがたくさん詰まっています。「古民家 × ハンバーガー」という粋な空間で美味しいハンバーガーを味わってみてくださいね♪

［小田原 8/4 OPEN］小田原デニッシュロール

小田原 鴨宮にデニッシュロール専門店がオープン！ニューヨーク発祥の人気スイーツ・デニッシュロールを小田原の工房でひとつひとつ丁寧に焼きあげています。

店内に入ると大きなショーケースに可愛いデニッシュロールが並んでいて、見ているだけで幸せ気分に♪ 現在は5種類のデニッシュロールを展開。季節ごとに期間限定商品も出るそう！オレンジのパッケージも可愛くて手土産にもぴったりですね。

コロンとまるくて可愛いビジュアルとその美味しさで、みんな笑顔に！小田原に愛されデニッシュロールの誕生です！ぜひご賞味あれ♪

［小田原 8/4 OPEN］玄や

小田原の小田急線栢山駅徒歩5分にラーメン居酒屋「玄や」がオープン！南足柄の小田原担々麺の人気店、玄やの2号店になります。人気のカリー担々麺や冷やし担々麺などのメニューはもちろん、濃厚な味わいの味噌ラーメンも根強い人気です。

ランチはラーメン店として、平日はラーメン注文で小ライスがサービスに。夜はラーメン居酒屋としてビールや焼酎はもちろん、カクテルやウィスキー、シャンパン・スパークリングワインまで取り揃える居酒屋になり、お酒にあう一品料理も充実。深夜まで営業も嬉しいですよね。駅近で大型の駐車場もありご家族や宴会にもおすすめです。

［箱根宮ノ下 8/5 OPEN］斎縁

箱根宮ノ下に現役僧侶が作る精進料理の朝ごはん「斎縁」がオープン。富士屋ホテルの裏手路地を入っていった先にある曹洞宗の寺院「常泉寺」の副住職が手がけるお店です。元々は檀家の持ち物だった築80年の古民家を譲り受け、精進料理の朝ごはんが頂ける朝食処に改装。同世代の仲間とおよそ2年の工期を経て完成した空間は、日本建築の趣を存分に感じることができ、元々あった置き石を活かして作られたお庭からは四季の移ろいを感じることができます。

精進料理はコース1種類のみ（完全予約制）。箱根宮ノ下の名旅館「奈良屋」で使用されていたというひょうたんの木彫りが入ったお盆をはじめ、さまざまな縁で届いた焼き物と、お坊さんの食器「応量器」を使い、精進料理の朝ごはんを楽しめます。
この日はゴマだれ豆腐、サラダから始まり、茄子の唐揚げ 山椒ソース、海苔ごはん、けんちん汁、ジャガイモのきんぴら、梅干し、スイーツはオーツミルクの杏仁豆腐。それぞれ素朴ながらも手が込んでいて、丁寧な手仕事が感じられる一品が揃います。

2階はフリースペースとなっていて、時間制でレンタルも可能（要ご相談）。地元住民の寄り合いや施術など自由に使用できます。日々のお勤めや精進料理のこと、宮ノ下の歴史のこと、気さくに話す副住職の温かいお人柄があふれるお店です。旅行客、観光客、地元住民関係なく人々が集い、さまざまな「縁」が繋がるお店になりそうですね。
箱根もだいぶ秋の気配を感じられるようになりました。いつもより少し早起きして、箱根の清々しい空気の中で唯一無二の朝ごはんを食べに出かけてみてはいかがでしょうか。

［小田原 8/5 OPEN］ラーメン屋 まいわい 小田原店

小田原から徒5分、小田原ぶらり横丁にラーメン屋「まいわい」がオープン！千葉の人気店「なりたけ」で修行したオーナーがその味と技を引き継ぎ、小田原では珍しい背脂チャッチャ系ラーメンを提供。たっぷりと盛られたもやしと麺とスープとの相性は抜群で、クセになる美味しさです。

店名の「まいわい（萬祝）」とは江戸時代から戦前にかけて、大漁を祝う漁師たちが参詣時に着た晴れ着のことで、縁起物。漁港を有する小田原らしいネーミングと、店長の活気あふれるおもてなしで話題性あふれるお店です。

［小田原 8/10 OPEN］駿屋（すぐるや）

小田原の小田急線足柄駅より徒歩1分の好立地に旨くて安い居酒屋の「駿屋」がオープン！1軒目にも2次会にも、締めのお店としてもとにかく気軽に利用できる居酒屋です。お店は駐車場も有り、カウンターに座敷とご家族やお友達はもちろん一人でも安心。

店主は箱根の人気中華店で12年以上の経験を活かし、一品料理や創作料理に地元食材を使ったおつまみとバラエティー豊か。もちろんラーメンやチャーハンもあるので美味しいお酒もすすみますよ。

［小田原 8/20 OPEN］淡麗醤油らぁ麺 小田原城下町 鶏松

大井町で人気のラーメンの淡麗醤油らぁ麺 鶏松の2号店が小田原駅より徒歩5分にオープン！鴨と大山鶏の丸鶏を惜しげもなく使用し、風味豊かに炊き上げ、こだわりの水で作る絶品スープと、厳選小麦の熟成多可水麺の融合は箸が止まらない美味しさです。

また、小田原店オリジナルメニューとして特製金目鯛塩らぁ麺も登場。金目鯛のスープに金目鯛から抽出したオイルの濃厚な旨味と深い味わい。 炙り鯛、しそと玉ネギでさっぱりとした味に。本店ファンにもぜひ味わっていただきたい逸品です。

［箱根湯本 8/21 OPEN］リキュバ（RIKYU BUCKS 箱根）

箱根湯本駅から徒歩3分、湯本駅前商店街に抹茶スイーツ専門店「リキュバ（RIKYU BUCKS 箱根）」がオープン！さすが抹茶スイーツ専門店、抹茶ラテのバリエーションが豊富で、箱根山麓紅茶ラテ、湯けむり抹茶ラテなど興味の惹かれるメニューがたくさん♪ おすすめは、黒バニラに手作り白玉・温泉クッキーがのり、アイスの下には抹茶寒天が入っている「黒たまごパフェ」。写真映えする一品です！

キャッチーでコミカルなロゴは千利休をモチーフに考案したそう。思わず立ち寄りたくなりますね！箱根湯本の食べ歩きがますます楽しくなりそうな抹茶スイーツ専門店、ぜひ足を運んでみてくださいね♪