2/2 ミシュランプレート選出料理長が手掛ける「縁慈」がオープン

小田原駅より徒歩7分に、「縁慈」がオープンしました。料理長は、東京や箱根のホテルなどで腕を磨いた川口 浩一氏。“天衣無縫”と称される感性でミシュランプレート選出の実績を持つ料理を気軽に楽しめると評判です。また弁理士や税理士、そして中小企業診断士のメンバー構成で、からだに優しい食事と、社会課題解決型のイノベーティブなレストランという面白コンセプト。

ランチは日替わりで、鶏塩麺を中心としたメニューが人気。味も見た目も、さすがミュシュランプレートホルダーという品々が並びます。また、アラカルトの料理もあるので昼飲みも楽しめますよ。

夜は、アラカルト料理からご予算に応じたコースも提供。日本酒・ビールに焼酎やワインとともに楽しめますよ。リーズナブルな価格で気軽に本格料理をぜひ堪能して！