5/21 二郎系インスパイア「豚山 小田原店」がオープン

5/21 小田原駅東口より徒歩3分に、二郎系インスパイアの「豚山 小田原店」がオープンしました。小田原では数少ない二郎系ラーメンとしてオープンより大盛況です。スープは豚肉や豚骨、背脂を長時間炊き込んで作られ、豚の旨味が幾重にも重なった深い味わい。麺は強力粉（オーション）を使った“わしわし”とした食感の極太麺です。山盛りのもやしとキャベツ、分厚く煮込まれた豚肉（チャーシュー）との相性が抜群です。

野菜・ニンニク・アブラ（背脂）・味の濃さなどを「ふつう~マシマシ（超大盛）」まで無料でカスタマイズできて、自分好みに調整できるのが大きな魅力で、二郎系ラーメン初心者でも安心して利用できます。通常のラーメンのほか、「汁なし」や「味噌山」などバリエーションも豊富です。