9/10 都内の人気中国料理店「chinamoon」が箱根仙石原に移転オープン

目黒区の学芸大学前で18年間営業された中国料理店「chinamoon」が、箱根仙石原に移転オープン！ミシュランガイド「ビブグルマン」中国料理の部門に掲載され、宮家の出張料理人も務めたことがある実力派シェフの本格的な中国料理を楽しめます。

ランチは「選べるメイン料理のコース」と「麺コース」の2種類。それぞれに、サラダ、点心3種、デザート、中国茶などが付きます。ディナーは3種類のコースをご用意（事前予約制）。

中国料理の技法をもとに、新鮮な素材を注文が入ってから調理しているそう。すべてのお料理が化学調味料を一切使わない無添加の中国料理で、素材の美味しさを存分に感じられるものでした。点心もひとつひとつ丁寧に手作りされています。

古民家をリノベーションした店内は、中国の古典家具や大胆な植物オブジェが置かれた高級感のあるシックな内観。店名をイメージした丸い窓や照明がアクセントになっている美的空間です。

存在感のあるシルバーの照明とテーブルでコーディネートされた個室は、大切な会合にぴったりのラグジュアリー感あふれる空間。

箱根の自然に調和するブルーの外観に施された満月は、高原リゾート地 仙石原を静かに照らし出しているよう。オーナーご夫婦の謙虚で温かいお人柄も印象的でした。都内のファンも駆けつける人気ぶりなので、予約してからお伺いするのが確実ですよ。