2/17 木の温もり溢れる麹カフェ「木木」がオープン

木の温もり溢れるカフェ「木木」が、小田原駅から徒歩6分の場所にオープンしました。柔らかい光が差し込むナチュラル空間で、生米麹を使ったオリジナルメニューを楽しめます。

温かみのある内装は居心地が良く、お子さまやお年寄りの方にも使っていただけるよう小上がり席もありました♪ 木のおもちゃや積み木もあってお子さま連れでも安心して伺えそうです。

オーナーが小田原や都内のあんバターを食べ歩いてついに完成した “辿り着いたあんバター” は、塩麹を隠し味に加えた甘さ控えめの自家製あんこと発酵バターをたっぷり。昇平堂に特注したパンとも一体感があり、ぜひ焼き立てをいただいて欲しい逸品です♪

麹菌と乳酸菌を加えた “木木スムージー” は美容にも良い腸活ドリンク！この時期は小田原で400年以上続く大久寺さんの橙が入っているそう。爽やかな甘さで、こちらもとっても美味しいです。

紅茶麹で作ったミルクティーは、美容効果のある麹由来のコウジ酸や葉酸やビタミンB群全種も入っている美容ドリンク。

オーナーのパッとはじける笑顔も印象的で、話ししているだけで明るい気分に。麹の力と笑顔でパワーチャージできるこちら。みなさんもぜひ訪問してみてくださいね♪