7/29 箱根仙石原に「仙石原茶屋」がプレオープン

自然豊かな仙石原すすき草原に「仙石原茶屋」がプレオープン！その昔 地元の方々に愛されていた「金時食堂」があった場所です。10年以上前に閉店し物置小屋になっていた建物を、当時の面影を残しつつ、職人のこだわりがたくさん詰まった空間にリノベーションされました。

木の温もりを感じる明るい店内でいただけるのは、ドリンク、軽食、自家製スイーツなど。この時期におすすめなのは、自家製梅シロップの梅ソーダや、朝摘みブルーベリーのせアイス、ほろ苦手作りプリンだそう♪

「受け継がれてきた想いと新しい発想を繋ぎ、多くの人の幸福が集う場所に」というコンセプト通り、店内は多くの人が集い、笑顔あふれる空間になっていました。秋の本格的なオープンに向けて、仙石原という地に根付き、当時の金時食堂のように愛される場所になるのが楽しみです♪