7/27 小田原に「中華そば 岩三郎」がオープン

小田原市成田に「中華そば 岩三郎」が7/27オープン。7/22のプレオープンには限定200杯の中華そばを完売した同店。小田原市民の注目度の高さが伺えますね！
オーナーはスーパーなどの食材選定の業務を行ってきた食品素材のプロ。富士、箱根、伊豆といった地元の食材を大事にしながら、旨いものがあれば、全国、全世界をめぐって食材を揃えてきたとのこと。食材を生かすため、味はシンプルに醤油か塩のみ。厳選した食材から醸し出される旨みを中華そばへと昇華させることを目指しています。
営業時間は朝6時〜14時半。たまには早起きして「朝ラー体験」を楽しんでみてもいいですね♪