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厳選された国産そば粉を使用し、温度や湿度に合わせてその日一番のそばを店打ちしています。自社で生産した旨みと粘りの強い自然薯と合わせるのが特徴です。つゆにも2種類の最高級の鰹節を用いるというこだわり。名物の「自然薯ムースの白いカレー蕎麦」をはじめ、選べる「そば前」から三点盛り合わせとワインを合わせるのもおすすめです。月替わりの蕎麦は趣向を凝らした一品ばかり。エーゲ海をイメージしたおしゃれな店内も特徴的です。
9:00 ~ 19:30 (L.O.19:00)
無休
現金のみ
箱根登山鉄道箱根湯本駅よりバス35分
駐車場
あり