3/5 箱根寄木細工発祥のまち「畑宿」に「畑宿カフェ 紬」がオープン

箱根寄木細工発祥のまち「畑宿」に「畑宿カフェ 紬」がオープン！畑宿は箱根湯本駅からバスで約15分の旧街道沿いにある歴史ある集落。江戸時代は東海道の旅人が行き交う宿場町として栄え、現在は箱根の伝統工芸である「寄木細工」の発祥地として知られています。

その畑宿にある寄木細工の工房だった建物をリノベーション。寄木細工をあしらった内装や、オーナーがセレクトしたアンティーク小物や雑貨が並ぶ、温もりあるカフェへ新しく生まれ変わりました。

メニューは畑宿清流マス釣り場のニジマスを使ったフィッシュバーガーや、オリジナルピザなどオーナーのこだわりが詰まっています。自家製スイーツやドリンクメニューも豊富で、桜のバスクチーズケーキ（季節限定）やレンズ豆のお汁粉、オリジナルクラフトコーラをいただきましたが、どれもひと味もふた味も凝っていて、驚くほど美味しかったです♪

地域の方々が自然と集い、観光客で訪れた方も寄木細工の素晴らしさに触れ、自然と会話が弾む素敵な空間です。畑宿の新たな交流の場となりそうですね。箱根の魅力を発信するカフェとして、たくさんの方に訪れて欲しいです。